Luna

Una birra con una tradizione di 400 anni che andò in disuso negli anni 50. Fu riportata in auge da Pierre Celis negli anni ‘60 e costantemente cresciuta in popolarità da allora.

caratteristiche

Un leggero ed occasionale aroma di miele, con prominente sentore agrumato, aroma di erbaceo e di spezie. Si può riconoscere anche una nota di coriandolo a completare un complesso ed elegante carattere.
Colore da paglierino pallido ad oro leggero e generalmente torbido; un evidente e piacevole carattere “cremoso”.

Abbinamento

E’ una birra da aperitivo, l’ampia scelta di finger food di varia natura e profumo esalta l’abbinamento con questa birra, specie quando i profumi del cibo sono aromatici e di media persistenza.